云南紫啤新年新作“三七花啤”即将上市

       云南紫啤啤酒有限责任公司出品的紫啤啤酒系列产品“三七花啤酒”，精选产自云南文山，3～4年的三七花、三七茎叶为主要原料，原料通过特殊工艺萃取，除去三七生长周期中富集的农药残留及重金属，保障了原料的安全性。

“三七花啤酒”为公司最新自主研究推出的新产品，该产品选用优质麦芽，纯天然啤酒花，上等酵母，优质三七花、三七茎叶、栀子，深层地下水，经有效成分提取、去农残重金属及低温发酵加工等独特工艺，精心酿制而成。

三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，在安眠方面也有一定的功效。其中活性成分人参皂苷Rb3能改善神经功能缺损，缩小脑内梗死面积，缓解脑水肿；人参皂苷Rb3可以通过抗氧化损伤从而保护脑缺血损伤。